Çocukluk Dönemi Beslenme
Çockların gelişiminde beslenme çok önemli bir yer kaplamaktadır. Çocukluk çağında sağlıklı beslenmek için hangi besin grupları tüketilmelidir hangilerinden uzak durulmalıdır bu yazımızda onlara yer vereceğiz.
- Çocukların fiziksel aktivitelerine göre acıkma süreleri hepsinde farklılık gösterebilir. 3-4 saat arayla üç ana öğün şeklinde planlamalar yapılmalıdır.
- Çockların bireysel özelliklerine göre yeterli besin ögesinin alınması için süt, meyve, sağlıklı sandviç, yağlı tohum gibi besinlerle ara öğünler eklenmelidir.
- Günlük olarak dört porsiyon taze sebze ve meyve tüketilmesi önerilirken besinlerin; mevsimine, çocuğun tüketim becerilerine, hijyen koşullarına uygun olacak şekilde hazırlanmasına önem gösterilmelidir.
- İskelet ve kas sistemi gelişimini desteklemek ve yeterli kalsiyum alımını sağlamak için günlük üç porsiyon süt, yoğurt ya da peynir tüketilmelidir.
Çocukluk döneminde hangi besinler tüketilmemelidir?
- Doymuş yağ içeren hayvansal ürünlerin tüketimi azaltılmalı ve trans yağ içeren besinler kesinlikle tüketilmemelidir.
- Kızartma ve kavurma ile pişirme yöntemleri minimuma indirilmelidir.
- Çocukluk çağında yüksek şeker ve yağ içerikli gıdalardan, içeriği bilinmeyen hazır paketli ürünlerden, besin hijyeni açısından riskli olan ve açıkta satılan ürünler tüketilmemelidir.